年夜饭之（大气手工菜翠竹报春）
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新年创意菜，翠竹报春，制作其实很简单哦，新年期间，或是平时节日给客人和家人上道菜吧，会倍有面子哒，哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗净的黄瓜，先切同样的长段。然后用小刀把黄瓜皮割成树叶的形状
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步骤2/3
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把黄瓜肉去除，有个窍门我是用小刀把黄瓜肉横竖多切几刀，然后用不锈钢的勺子把挖出来的，很好挖，注意不要把两边切透。
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最后一步
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挖干净的黄瓜摆盘，鸡腿肉煮好后撕成小条状，火腿切丁，挖出来的黄瓜肉切碎。所有材料放入碗中，加入盐，味精，醋搅拌均匀后放入切好的黄瓜中。完成～
小贴士
很多人都放苹果醋什么的，这里我没有加，鸡肉的鲜嫩配上q弹的火腿，再加上黄瓜！美味不可言喻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-18
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