八宝饭
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小时候跟爸爸去亲戚家探年例吃到这道甜甜的八宝饭，就一直很喜欢...念念不忘，直到现在自己才真正动手学做来尝尝，但是味道不怎么样，希望今后继续努力，把这道八宝饭做得更好。
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| 切墩(初级)
糯米 白糖 红枣 枸杞 葡萄干 冬瓜糖 杏仁 桂圆干
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糯米浸泡一夜备用，先把糯米隔水蒸熟，准备一个碗抹上一层薄薄的花生油，碗底放上冬瓜糖，桂圆干，枸杞，红枣等等自己喜欢的干果，放入蒸好的糯米饭，压实，最后回锅隔水蒸一会就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-19
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