是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老妈扁食的做法

点击查看大图

老妈扁食

浏览 1.3万 · 收藏 136

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每年的大年初一，老妈都会提前包好扁食，一样的配方，不变的味道，这就是爱~

食材清单加入采购清单

韭菜

、

粉丝

、

馓子

、

绿豆丸子

、

葱姜

、

盐

、

五香粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
切韭菜，碎一点
步骤2/7 点击查看大图
粉丝用热水泡开，剁碎
步骤3/7 点击查看大图
馓子碾碎，绿豆丸子剁碎，反正就是拿起菜刀，剁剁剁……
步骤4/7 点击查看大图
锅里烧油，爆香葱姜，多放点~
步骤5/7 点击查看大图
把所有剁碎的食材全部倒进刚炸好的葱姜油里，放五香粉、鸡精，拌匀，盐等和好面再放
步骤6/7 点击查看大图
和面，擀皮，包扁食喽~过年全家齐动手，老爹还有花样包法~
最后一步点击查看大图
下锅煮，开饭喽~

小贴士

盐最后再加，就是正式包之前再加哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-20

换个做法

老妈扁食的相关分类

棒棒糖春饼汤圆打卤面年糕白菜更多

老妈扁食的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许