葡萄奶酥简易版
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步骤1/10
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准备好材料~分离出蛋黄,每次都用勺子就是这么任性~另外先用冷水泡软葡萄干~
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步骤2/10
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不想揉得太费劲就每次都隔水融化黄油~然后乘热加白糖拌匀融化~加入3个半蛋黄拌匀~
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步骤3/10
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加入面粉中,其实不融化黄油会更酥但是我做了好几次这款简易的了都很好吃~懒懒懒~揉匀~
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步骤4/10
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这是泡过水的葡萄干,沥去清水加牛奶泡,家里没有奶粉就直接用牛奶了~
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步骤5/10
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揉匀面团的过程中干湿程度可以用牛奶和面粉控制,直接从泡了牛奶的葡萄干里抓葡萄加入面粉团中~
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步骤6/10
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压平然后用水果刀切成方块~
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步骤7/10
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然后一定要在片片上刷上剩下的蛋黄才能烤出好看的金黄色✨
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步骤8/10
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185度15分钟~烤箱不同会有些变化~我的迷你烤箱
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步骤9/10
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又好看又好吃~
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最后一步
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打包~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-20
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