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团团圆圆的做法

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团团圆圆

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塞馅的时候一定要耐心

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30~60分钟 | 配菜(中级)

油面筋 16个

、

土豆 1个

、

香菇 2只

、

冬笋 100g

、

鸡精少许

、

盐少许

、

六月鲜生抽少许

、

香油少许

、

葱姜大料

、

耗油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/3
忘记照相了，把土豆切片，蒸熟。碾成土豆泥。把香菇，冬笋切成小粒。混合在一起。
步骤2/3 点击查看大图
加上调料搅拌均匀备用。油面筋弄个小口，把馅料一点点的放进去。用土豆泥封口。
最后一步点击查看大图
苦苣打底，放上红彩椒点缀装饰。起火葱姜大料暴香。放入两大勺耗油。加两汤勺水，烧开。放入油面筋，盖上盖五分钟。放入盘中，少许水淀粉把耗油勾个嵌。浇上面！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-20

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