红烧鱼
浏览 2.0万 · 收藏 68 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼开花刀，用料酒和胡椒粉腌制10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
倒油炒香葱姜，把裹了蛋液和团粉的鱼下锅炸
-
步骤3/4
点击查看大图
另起一锅，倒油炒香葱姜蒜，加料酒，醋，酱油，盐，糖，水煮成汤，将炸好的鱼放进汤里一起煮。中间看情况翻一两次面，一直煮到收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅时将鱼先夹出，再到上锅里收到最后变浓的汤汁，不用勾芡
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
换个做法
红烧鱼的其他做法
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
红烧鱼
22699928人看过 -
杏鲍菇炒肉
4468695人看过 -
家常版红烧鱼
2466616人看过 -
辣炒大肠
167936人看过 -
#换着花样吃早餐#蛋炒饭
7689575人看过 -
红烧鱼
64439人看过 -
白水煮虾
407846人看过 -
红烧鱼
27665人看过 -
红烧鱼
17096人看过 -
家常红烧鱼
31787人看过 -
鹿茸菇炒五花肉
29251人看过 -
酸辣豆芽
14590428人看过
