珍珠狮子头
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉去皮剁碎 剁的过程中依次加入盐 料酒 白胡椒粉和鸡精备用
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步骤2/3
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将剁好的五花肉捏圆并裹上糯米
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最后一步
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蒸架垫上粽叶 水烧开大火蒸15一20分钟 待稍凉后即可装盘
小贴士
注意糯米需要提前浸泡4小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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