巧克力蛋白糖,超有人气,做蛋挞剩下的蛋白有去处了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有材料备齐,
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步骤2/4
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分三次加糖把蛋白打至硬性发泡,
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步骤3/4
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筛入淀粉和可可粉搅拌均匀,不要转圈要翻拌。拌匀后装入保鲜袋里挤到烤盘上,要放油纸过锡纸,150度烤10分钟转100度烤30分钟。
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最后一步
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样子有点丑但是超好吃的!女儿和侄女一口气吃完了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
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