腊肉烩土豆泥
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晚上有小朋友来家里做客，正好家里有土豆，有中午剩下的腊肉，就做了这到菜，成品还算过关吧，谈不上特别好吃，也凑合了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
蒋土豆煮熟，去皮，用刀把土豆按成泥状
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步骤2/3
把腊肉切丝
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最后一步
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放入100ml玉米油，加热至八成，放入腊肉爆炒，再放入土豆泥，炒至土豆泥成金黄色，有锅巴状，放入盐再炒，起锅前放葱花炒匀起锅，完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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