水果裸蛋糕
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步骤1/11
黄油，低粉，盐搅匀
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步骤2/11
先放一颗整蛋，总电动打蛋器打匀
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步骤3/11
再加4颗蛋黄，用电动打蛋器打匀
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步骤4/11
蛋清加白砂糖打发至湿性发泡
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步骤5/11
将打发好的蛋白分三次到蛋黄面糊搅匀
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步骤6/11
然后模具抹油，倒入面糊，震几下，震出气泡
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步骤7/11
烤箱170度预热，中层烤20分钟
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步骤8/11
淡奶加入白砂糖进行打发待用
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步骤9/11
蛋糕脱模冷却后横切，分三片
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步骤10/11
点击查看大图
每一层加入奶油和习惯的水果颗粒
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最后一步
点击查看大图
最后对蛋糕进行裱花修饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-22
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