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铜锣烧

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一只铃铛啊

因为豆果铜锣烧的食谱和我做的不太一样，我印象中的铜锣烧是蓝胖子吃的那种，有一定的颜色和形状，就把这个食谱分享给大家啦~
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
细砂糖 100g
、
蜂蜜 1小匙
、
低筋面粉 120g
、
泡打粉 1g
、
黄油 10g
、
水 3~4大匙
、
红豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

①不喜欢太甜的糖可以少放些②大点的铜锣烧比较好煎，小个的几乎是气泡刚冒就要翻了，而且比较难塑型③塑型时，中间多弄点豆泥，保鲜膜包的时候把四周压在一起哦④不加豆沙也可以当松饼吃哒，刚煎好的皮有点脆脆的很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-23

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