芦笋卷
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉片
6片
、 、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备非常简单，芦笋处理好，五花肉长薄片。
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步骤2/4
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先把6片肉依次平铺在菜板上（肥肉部分在上方），撒上细盐，黑胡椒，适当的淀粉，（淀粉有卷起来的肉不开卷和嫩肉作用），然后斜着卷到芦笋上。
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步骤3/4
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平底锅内放少量油，中小火翻转着煎至肉熟。我家的平底锅有点小，只好把芦笋剪成两节。
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最后一步
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摆入盘中，原味也很好吃，或者根据个人口味可以加入烤肉汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-23
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