鸡肉披萨
做完老公喜欢吃,觉得自己很牛掰
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步骤1/12
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高筋面粉,低筋面粉,放入盆中
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步骤2/12
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加一点盐,糖,酵母粉用筷子搅拌均匀
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步骤3/12
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倒入100ml牛奶,搅拌,差不多成团时加入1勺食用油,搅拌
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步骤4/12
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然后开始下手和面,知道全部吸收。喏!盆光,面光,手光!放到暖气上发酵。我用的鸡腿肉和鸡胸肉,把肉洗干净放一点料酒和葱淹一会,怕肉烤不熟我提前把这些肉蒸了一下,然后切成小丁。
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步骤5/12
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发酵到两倍大左右,从盆里拿出来!揉几下,放一下面里的气,十分钟左右就可以擀了
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步骤6/12
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我擀的烤盘大小,用叉子扎洞放气
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步骤7/12
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弄了个卷边,里面塞的芝士碎,先放烤箱烤半熟。我用五分钟,这个依照自己的烤箱,因为我得烤箱简单只有时间没有温度,我没办法告诉太详细
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步骤8/12
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上次做完不太好切,我今天试一下提前切好
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步骤9/12
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抹上许多番茄酱
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步骤10/12
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放芝士碎,肉,洋葱,青椒,芝士碎!放烤箱烤,我烤了大概12分钟
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步骤11/12
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叮!出锅,很不错,老公也喜欢吃
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最后一步
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流口水,嘻嘻
我自己感觉的量,没有那么精确
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
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