麻辣猪蹄
永远喜欢这个极致的组合,不信你也试一试?!
-
步骤1/6
点击查看大图
食材很重要,土猪猪蹄冷水洗几遍,料酒泡十分钟,然后飞水沥干!
-
步骤2/6
开水泡黄豆需要两个小时,准备八角、葱、姜等
-
步骤3/6
点击查看大图
放几粒花椒、姜开始炒猪蹄
-
步骤4/6
点击查看大图
加入开水、八角和香葱,水滚后加入泡好的黄豆,然后加入老抽染色:)
-
步骤5/6
点击查看大图
当水烧开一半左右时加入三至四勺生抽和小米椒
-
最后一步
点击查看大图
收汁之前加冰糖,整个过程是两个小时左右,火候是大、小、大,中间要小火慢慢炖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
麻辣猪蹄的相关分类
麻辣猪蹄的相关推荐
-
麻辣猪蹄
146217人看过 -
红烧猪蹄
6192608人看过 -
麻辣猪蹄│上桌就被抢光
151389人看过 -
麻辣猪蹄-卤味和麻辣的完美结合
54082人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4251991人看过 -
红烧排骨
30239820人看过 -
红烧猪蹄
26546877人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1667741人看过 -
排骨土豆炖豆角
10369909人看过 -
我家的香炖猪蹄
1594867人看过 -
辣子鸡丁
30961699人看过 -
鸡蛋抱豆腐
196613人看过