蒜蓉粉丝开背虾
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步骤1/7
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大虾开背去掉虾肠！
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步骤2/7
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开好背的虾用料酒、盐腌制一会儿！
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步骤3/7
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粉丝用热水发软，不能用开水烫，泡软容易装盘即可！
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步骤4/7
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大蒜剁碎，热锅凉油，油烧七成热，放入蒜碎，爆香！
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步骤5/7
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腌好的大虾马在粉丝上，蒜油浇在虾上！
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步骤6/7
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再淋上点蒸鱼豉油和生抽！上锅蒸，开锅后蒸8分钟即可出锅！
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最后一步
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美味大虾出锅了，再撒上点香葱点缀，又好吃又漂亮的蒜蓉粉丝开背虾就这样做成功了！
大虾美味，粉丝更好吃呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-24
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