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彩蔬肉末蒸豆腐的做法

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彩蔬肉末蒸豆腐

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一个美味又简单的食谱，适合饮食清淡的朋友。豆腐真是减肥又养颜的好东西

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

香菇适量

、

红椒适量

、

黄椒适量

、

肉末适量

烹饪步骤

步骤1/3
锅中热油，先将豆腐整块放入，煎成两面金黄。放一旁
步骤2/3
红椒、黄椒、香菇洗净，切小丁，和肉末一起翻炒，倒入高汤调好味道，备用
最后一步
放凉后的豆腐，用刀切成均匀大小的豆腐片；豆腐片摆放在盘中，淋入煮好的彩蔬汤；上锅蒸10分钟，入味即可。

小贴士

切豆腐的时候可以在刀上留一些水，这样切豆腐比较好切也不太容易碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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