黄油饼干
这款黄油饼干用的是动物小模具，可以和宝宝一起动手制作
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步骤1/7
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黄油100g，放至室温软化
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步骤2/7
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210g，低筋面粉过筛备用
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步骤3/7
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一个全蛋，打散备用
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步骤4/7
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黄油软化后，用打蛋器打至顺滑，分两次加入糖粉，最后加入盐，打发……打至体积膨胀至两倍，颜色变浅，即可
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步骤5/7
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分两次加入鸡蛋，继续打发……
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步骤6/7
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最后分3次加入面粉，硅胶铲翻拌，千万不要搅拌哦……拌匀后放置冰箱冷藏1小时……拿出后用擀面杖擀成厚薄均匀的薄饼，再用动物小模具一个个按压
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最后一步
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烤箱预热，180度，12分钟左右，注意观察上色度，每个人做的饼干厚度不一样，所以时间要自己掌握好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-24
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