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巧克力纸杯蛋糕 成功率98%！

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这是我学会的第一个～ 也是最简单的～
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30~60分钟   |   切墩(初级)
普通面粉 88g
、
精制砂糖 90g
、
可可粉 20g
、
小苏打 1/4茶勺
、
一些小巧克力碎 看个人
、
植物油 30ml
、
脱脂奶（可用普通牛奶250ml:15ml白醋或柠檬汁的比例调配 如用调配代替 牛奶需静置10分钟） 60ml
、
速溶咖啡 60ml
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

小苏打不可以用发酵粉代替 要同酸性物质在一起才会发生反应使蛋糕膨胀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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