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荠菜混沌的做法

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荠菜混沌

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过年大鱼大肉吃得胖胖的，腻腻了，正月初五这天和婆婆，三位奶奶去挖荠菜，解一下胃里的大鱼大肉，也吃点鲜美的野菜，在这个季节可算是美味佳肴了，挖了好多，可摘时就麻烦点了，呵呵，和婆婆摘了好长时间，清炒了一些，呵呵真是太好吃了，，剩下了一些给我们拿回来了，就想着吃混沌吧，恩恩还真不错

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 400g

、

荠菜 200

、

鸡蛋 2个

、

花椒面适量

、

花生油适量

、

自然鲜适量

、

料酒适量

、

盐适量，按自己的口味

、

香油适量

、

馄炖皮够吃就行

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把摘好的荠菜洗净焯一下
步骤2/8 点击查看大图
空干水分剁碎成沫代用
步骤3/8 点击查看大图
把绞好的肉馅放入盆碗中
步骤4/8 点击查看大图
加入鸡蛋和剁好的荠菜放入油，盐，自然鲜，花椒面，料酒
步骤5/8 点击查看大图
顺时针搅拌均匀达到粘稠时就可
步骤6/8 点击查看大图
包好待等锅中水开后就下了(=^_^=)
步骤7/8 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
味道到没的说了，一个子香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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