是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葡式蛋挞（简单易学上手快）的做法

点击查看大图

葡式蛋挞（简单易学上手快）

浏览 2.6万 · 收藏 388 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

姐姐是烘焙达人，我求教的第一道甜品，现已出师在此与大家分享！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 250ml

、

牛奶 165ml

、

细砂糖 63g

、

炼乳 15g

、

蛋黄 4个

、

低筋粉 15g

、

蛋挞皮 15个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.将淡奶油，牛奶和炼乳，细砂糖放在容器里，也可放入小锅里轻轻搅拌至糖融化（不要起泡）。
步骤2/4 点击查看大图
2.把低筋粉过筛加入步骤1，然后加入蛋黄搅拌，将制成的蛋挞水过筛倒入挞皮中。
步骤3/4 点击查看大图
3.烤箱预热240°放倒数第二层，20分钟左右，起焦点即可。
最后一步点击查看大图
完成，黄桃罐头切块可做成黄桃口味的。口味可根据自己的爱好进行调节！

小贴士

此配方是15个挞水的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

换个做法

葡式蛋挞的相关分类

蛋挞年夜饭炸丸子四喜丸子猪皮冻皮冻更多

葡式蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许