6寸海绵蛋糕
记录第一次自己做蛋糕,超适合新手的蛋糕,做出来口感也很棒!~
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有工具准备好,洗净擦干
-
步骤2/10
点击查看大图
打两只鸡蛋,蛋黄蛋白分离放入两个容器内
-
步骤3/10
点击查看大图
先将蛋黄打匀,放入橄榄油,牛奶拌匀~再放入三分之一的糖拌匀~
-
步骤4/10
点击查看大图
筛入低筋面粉,以Z字形的方式拌匀
-
步骤5/10
点击查看大图
打蛋器高速档打发蛋白,打到有鱼眼泡时加入三分之一的汤
-
步骤6/10
点击查看大图
打到稠密时,再加入最后三分之一的糖
-
步骤7/10
点击查看大图
完全打发后用刮刀刮1/3放入蛋黄中,刮刀以从下到上的方式拌匀
-
步骤8/10
点击查看大图
同样方法倒入剩下的蛋白,拌匀后到入6寸蛋糕模中,上下震动去除气泡
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱170度预热5分钟,后将蛋糕放入烤箱170度20分钟
-
最后一步
点击查看大图
叮叮叮~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
6寸海绵蛋糕的其他做法
6寸海绵蛋糕的相关分类
6寸海绵蛋糕的相关推荐
-
别有风情的“抹茶蛋糕卷”
42118人看过 -
印度飞饼版 香喷喷苹果派
63807人看过 -
双皮奶
15390人看过 -
炸藕圆
99521人看过 -
抹茶蛋糕卷
56611人看过 -
【懒人的烤箱零食谱】香辣烧烤鱿鱼须
566328人看过 -
薏米红豆粥
12194人看过 -
舒芙蕾
16102人看过 -
麦片红豆牛奶
4390人看过 -
高压锅焖鸡
349997人看过 -
最上瘾的绝味川菜——香辣粉蒸肉
237759人看过 -
巧克力饼干
57795人看过