排骨玉米汤
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排骨 玉米 葱 姜 盐 料酒 细的大蒜叶或香葱
烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净后放锅里，放水，放姜葱酒，煮开（焯一下），煮开后用凉水冲一下备用，玉米切薄块，姜切片，葱切段，大蒜叶切末
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步骤2/4
把焯好的排骨放入锅中，放水，放姜片，料酒，葱段，烧开
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步骤3/4
烧开后，放玉米，再一同煮，开后用小火慢炖
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最后一步
放盐，尝咸淡，再盛出之前再洒上细的大蒜叶末，盛出！
小贴士
排骨焯一下，既煮掉脏东西，又可以使汤清晰，洒大蒜叶比葱末更香一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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