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牛肉窝蛋粥的做法

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牛肉窝蛋粥

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前一天晚饭，外出吃的火锅，犯了大家吃火锅都会犯得错——口气大胃口小。结果吃撑了，还剩了半盘牛肉。觉得很浪费，很罪恶，果断的打包了，连带未吃完的香菜。我喜欢喝粥，各式各样，甜的咸的粥都喜欢，想到港式茶餐厅里的牛肉窝蛋粥，挺好吃的，原料都现成的，就做这个吧。不浪费又简单

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1小时以上 | 切墩(初级)

大米适量

、

牛肉片少许

、

芹菜沫少许

、

香菜沫少许

、

盐少许

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
量米淘洗入锅，电饭煲煮粥很简单。我是隔天晚上定时，到第二天早上就煮好了。米的量根据牛肉材料和食用者人数，自行调整，我就不多啰嗦了
步骤2/3 点击查看大图
粥煮好了，放入牛肉片，香菜芹菜沫。
最后一步点击查看大图
最后入鸡蛋，可入适量盐，根据自己口味。大功告成，简单，零失败，好吃营养，不浪费。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-26

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