口袋饼干(磨牙饼)
磨牙饼,这个第一次吃是在高中时候零食店看到买的,硬硬的,慢慢磨牙,很喜欢,想做很久了呢。终于做了,喜欢的亲们快来动手呗。
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步骤1/7
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加入牛奶炼乳鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤2/7
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再加入低粉、盐、糖粉,搅拌。
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步骤3/7
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慢慢搅拌,不要多揉。
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步骤4/7
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擀面棍擀成厚4mm面饼,(凭感觉)放冰箱冰冻半小时
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步骤5/7
面团冷冻后拿出来对折,(这步骤忘记照相了)擀面棍稍微擀一下
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步骤6/7
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将面饼切成正方体,烤箱160° 30-40分钟
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最后一步
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成品图,(烤的过程中记得上下左右翻一翻才不会焦)
在烤的过程中,烤完一边翻转,再烤另外一边,要不断翻,不然就会烤焦的噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-26
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