节后刮油清爽小菜--酸辣萝卜
过年大菜吃多了,就想吃点清爽小菜。正好家里的白萝卜成熟了,自己种的很甜水分多。
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜削皮,这是我自己种的。
-
步骤2/7
点击查看大图
切成透明薄片,刀功不够就用削皮刀
-
步骤3/7
点击查看大图
加入适量盐,不要太多。用手抓均匀,静置20分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
用手将萝卜里的大部分水分捏出来。
-
步骤5/7
点击查看大图
准备材料,我用的剁椒不太咸,一般辣味。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量的剁椒和白米醋,不要着急放太多,一边调味一边试吃。
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀后淋上芝麻香油,真是棒极了!爽口开胃!
喜欢甜的可以放点白砂糖,因为萝卜很鲜甜家人不喜欢吃甜的,所以我没有放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-26
酸辣萝卜的其他做法
酸辣萝卜的相关分类
酸辣萝卜的相关推荐
-
#LG御见美好食光#爽口小菜~酸辣萝卜
45334人看过 -
低卡减脂餐!清爽可口的凉拌黄瓜虾球
201784人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6849767人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6735820人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
328268人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
443977人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹
4710470人看过 -
番茄菜花
634032人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
760121人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89837956人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
289980人看过 -
#一蔬一饭皆告白#自制酸辣爽口萝卜
149193人看过