节后刮油清爽小菜--酸辣萝卜
过年大菜吃多了，就想吃点清爽小菜。正好家里的白萝卜成熟了，自己种的很甜水分多。
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜削皮，这是我自己种的。
-
步骤2/7
点击查看大图
切成透明薄片，刀功不够就用削皮刀
-
步骤3/7
点击查看大图
加入适量盐，不要太多。用手抓均匀，静置20分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
用手将萝卜里的大部分水分捏出来。
-
步骤5/7
点击查看大图
准备材料，我用的剁椒不太咸，一般辣味。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量的剁椒和白米醋，不要着急放太多，一边调味一边试吃。
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀后淋上芝麻香油，真是棒极了！爽口开胃！
喜欢甜的可以放点白砂糖，因为萝卜很鲜甜家人不喜欢吃甜的，所以我没有放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-26
酸辣萝卜的相关分类
酸辣萝卜的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89833260人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1634511人看过 -
蚝油生菜
32266138人看过 -
低卡减脂餐！清爽可口的凉拌黄瓜虾球
197130人看过 -
土豆饼
2480007人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
288537人看过 -
#人人能开小吃店#皮蛋豆腐
2337670人看过 -
爽脆小菜 ~~ 辣萝卜
125651人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6945440人看过 -
#LG御见美好食光#爽口小菜～酸辣萝卜
45271人看过 -
凉菜_酸辣甜白萝卜条
282164人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1968861人看过
