素炒山药
浏览 1.9万 · 收藏 91 · 学做 2
将做法保存到手机
每次西兰花根都浪费。其实根也有根的营养,用在对当的地方就是宝贝!昨晚炒山药在家寻绿色的配菜,刚好看到西兰花了,就把根切下来配山药炒,没想到效果出奇的好,连哥哥这种不吃山药的人也吃了许多!西兰花根不浪费了,山药也增色不少,一箭双雕一举两得啊!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
西兰花根去皮切成薄片。山药去皮切成片。
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒油,油热后放入西兰花根,翻炒均匀后放入山药,翻炒一会,炒熟后撒盐,翻炒均匀出锅盛盘。一勺剁椒点缀。又香又靓,美味下饭!
小贴士
我和哥哥都是脾虚,山药是个药食同源的宝贝,多吃山药可以健脾祛湿补中益气,只是他嘴刁,嫌山药之味色寡淡,昨晚弄这盘他很喜欢吃,这样一来以后可以经常哄着他吃山药了,嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
换个做法
素炒山药的其他做法
素炒山药的相关分类
素炒山药的相关推荐
-
炸带鱼
8533人看过 -
炸小偏口鱼
57398人看过 -
卤牛肉烩牛肉
198208人看过 -
素炒绿豆芽
320464人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#素炒山药
206139人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#羊肉汤
251581人看过 -
#人人能开小吃店#油酥烧饼
99215人看过 -
啤酒红烧翅根
378088人看过 -
素炒山药(香辣味)
29647人看过 -
干炸带鱼
7876059人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#冬瓜炒肉
154493人看过 -
素炒土豆丝
210309人看过