冬笋炒腊肉
春节大鱼大肉吃腻了，腊肉正好可以解腻。自家熏的腊肉真的很美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
腊肉用热水洗干净，并在开水中稍煮，可以让腊肉变软，去除一些盐份，拿出切薄片。热窝放少许油，下腊肉翻炒，腊肉微卷时加料酒炒，装出。
-
步骤2/5
点击查看大图
冬笋剥外皮切小片，芹菜、藠头、青蒜、辣椒切小段。
-
步骤3/5
点击查看大图
放适量油，倒入辣椒、冬笋、藠头翻炒，至五成熟加盐适量，继续炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
把炒好的腊肉倒入锅中，一起炒，然后加少量水，稍焖煮，让腊肉、冬笋入味。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
冬笋炒腊肉的其他做法
冬笋炒腊肉的相关分类
冬笋炒腊肉的相关推荐
-
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1734756人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜蓉大明虾
159967人看过 -
腊肉炒干豆角
208143人看过 -
虾仁清炒荷兰豆
463947人看过 -
菠萝春季特饮
12871人看过 -
爆炒小章鱼
8740880人看过 -
茄汁鹌鹑蛋
1116226人看过 -
#我为奥运出食力#味道鲜美的红烧鲳鱼
126344人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1047163人看过 -
低卡饱腹减脂餐！黑椒鸡丁糙米饭
138748人看过 -
夏季限定～秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
462855人看过 -
冬阴功火锅家庭版
12107人看过
