干干净净的做咸鸡蛋
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平时家里做鸡蛋的时候都要用泡菜的坛子还要用泥,每次都做完都脏脏的,之前在网上看到的这个方法,所以试了一试,感觉很不错呀! !!!!!鸡蛋不是非要泡在酒里面才可以,鸡蛋在酒里面滚一下全部沾湿以后,就裹上盐直接包起来,一样可以腌好咸鸡蛋!!!!!
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切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/3
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把鸡蛋洗干净,擦干后泡在高度数的白酒里,30分钟左右 !!!!!鸡蛋不是非要泡在酒里面才可以,鸡蛋在酒里面滚一下全部沾湿以后,就裹上盐直接包起来,一样可以腌好咸鸡蛋!!!!!我试过了!!!
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步骤2/3
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然后在鸡蛋,外面裹上一层盐,用保鲜膜包好,放在通风的地方,安静的等待就可以了
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最后一步
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20天以后美味鸡蛋就可以吃了,要记得先煮熟啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-28
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