清蒸豆腐
浏览 7.3万 · 收藏 771 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
蒜蓉，豆腐
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
买回来的豆腐放在有水的碗里，在滴几点白醋在水里，这样可以让泡在水里的豆腐去掉豆腥味，10来分钟后捞出切成片，把提前炒好的蒜蓉铺在每一片豆付上，一片豆腐片铺上一点蒜蓉后在铺一片在放蒜蓉，豆腐片厚点，摆成梯田型，完后再在豆腐上面洒上蒜蓉，这时就保鲜膜包住盘子放进锅里蒸15分钟即可，然后锅里滴几点油，放入红椒粒炒5秒左右倒入芡汁烧开淋入豆付盘上即可，放几粒葱花或香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
换个做法
清蒸豆腐的相关分类
清蒸豆腐的相关推荐
-
香肠蒸蚕豆
18488人看过 -
酱爆鱿鱼须
1140408人看过 -
#2018年我学会的一道菜#鱼香茄条
522611人看过 -
虾仁番茄汁意面
259532人看过 -
#憋在家里吃什么#尖椒炒豆腐皮
1589847人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6680180人看过 -
家常菜之4：东北名菜，尖椒豆腐皮。豆腐皮加一物才有馆子味
186565人看过 -
清炒嫩南瓜
393788人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
292084人看过 -
东坡肘子
1445335人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11921291人看过 -
#超级下饭菜#辣白菜炒五花肉
45449人看过
