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椒盐玉米粒的做法

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椒盐玉米粒

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玉米虽然非常普通，却也是非常好的粗粮，是全世界公认的黄金食材呢~玉米中还含有大量的镁元素，可以加强肠壁的蠕动，从而促进体内废物及时排出，对瘦身减脂十分有利。在Nicole的轻食主张学的椒盐玉米粒，不过没用罐装玉米，很好吃哦~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

甜玉米 2根

、

椒盐少许

、

香葱 1根

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料；
步骤2/9 点击查看大图
玉米洗净剥粒；
步骤3/9 点击查看大图
入开水中焯熟后捞出沥干；
步骤4/9 点击查看大图
晾凉后打入鸡蛋；
步骤5/9 点击查看大图
加入适量淀粉；
步骤6/9 点击查看大图
然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液；
步骤7/9 点击查看大图
锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动；
步骤8/9 点击查看大图
等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒成金黄色后关火；
最后一步点击查看大图
趁热撒入椒盐和葱花，拌匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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