炸带鱼
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步骤1/5
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带鱼去头,内脏打扰干净,剪成段
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步骤2/5
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葱姜蒜,料酒,酱油,盐,花椒,孜然,孜然粉,烧烤料等前面写的调料全部加入腌制,也可以放两粒干红尖椒,腌制15---30分钟
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步骤3/5
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倒入面粉、带鱼包裹一层薄薄的面粉、等油六七成热时小火
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步骤4/5
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放入沾了面粉的带鱼
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最后一步
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炸至金黄色出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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