是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五香蚕豆的做法

点击查看大图

五香蚕豆

浏览 3.1万 · 收藏 169

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春节前婆婆买的蚕豆，可是公公一直都不爱吃，泡了几天一直换水。今天闲来想想还可做五香的！挺不错的孩子也喜欢，还下酒！

食材清单加入采购清单

蚕豆 500g

、

八角 1个

、

辣椒 3个

、

桂皮 1块

、

盐 1勺

、

大葱随意

、

姜随意

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把提前泡过的蚕豆洗净，放适量的水。
步骤2/4 点击查看大图
放入葱，姜，辣椒，八角和盐。上火煮15-20分钟。
步骤3/4 点击查看大图
开锅后取出，放入平锅稍微去除水分就可以。
最后一步点击查看大图
放入油锅炸大约10分钟的样子取出控油，晾凉后再大火复炸一次就酥脆了。也可选择烤箱10分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

换个做法

五香蚕豆的其他做法

五香蚕豆的相关分类

下酒菜荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团更多

五香蚕豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许