哥们拿手菜 - 青椒芹菜炒肉
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到哥们家吃中饭，这道青椒芹菜炒肉美味下饭，很快就吃光了，特此记录。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉切片，放一点生抽，用多一些生粉，腌几分钟。
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步骤2/4
葱姜蒜切末，辣椒芹菜切段
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步骤3/4
锅放油，油热后下葱姜蒜，放肉片，翻炒后盛起备用
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最后一步
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放油，下辣椒，炒软，放芹菜，放之前炒过的肉片，翻炒均匀，放盐。出锅。
小贴士
这是一道快手菜，虽然简单，却非常美味。
关键是青椒和肉之外还放了芹菜，画龙点睛，很下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-01
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