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黑芝麻豆腐汤圆~~营养加倍

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sunny美食

正月十五元宵节，大家一起来包汤圆吧！ 一直喜欢香香的黑芝麻味道，就来个黑芝麻馅的吧！ 这个方子和面的时候，没有加水，完全使用内脂豆腐充当角色！营养加倍！ 芝麻馅里的油分，用黄油来代替猪油，少摄取动物脂肪，更健康！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黑芝麻馅材料：
、
、
黑芝麻 200g
、
糖 90g
、
黄油 50g
、
、
和面材料：
、
、
内脂豆腐 200g
、
糯米面 200g
烹饪步骤
小贴士

磨粉的时候，因为芝麻是有油性的，所以磨得时候就会黏到一起，少量、多磨几次，不要一次全倒入磨杯中。 包的时候，如果粘手，就用水湿下手，再接着包。 这些材料做了36个汤圆，当天吃不了的，放入冰箱冷冻室里，每个之间要留空隙。 可以把黑芝麻换成花生，就成了花生馅儿的了~喜欢的可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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