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白果腐竹瑶柱粥的做法

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白果腐竹瑶柱粥

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春季多喝点粥也不错~一款广东style的粥，除了用白果腐竹做糖水，也可以煲粥了。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

大米 1杯

、

腐竹 30克

、

白果 1把

、

瑶柱 25克

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料；
步骤2/6 点击查看大图
腐竹用温水浸泡一个小时，软后切小段；
步骤3/6 点击查看大图
大米淘洗后加盐、油拌匀腌制一会儿；瑶柱洗净浸泡；
步骤4/6 点击查看大图
锅中加适量水，倒入大米煮粥，约40分钟；不时搅拌一下可以使粥更容易稠~
步骤5/6 点击查看大图
粥的稠度适宜时加入白果、腐竹和瑶柱再煮20分钟；
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最后加盐调味就可以了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

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