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零失手-红烧土豆鸡翅的做法

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零失手-红烧土豆鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 4根

、

葱

、

姜

、

蒜

、

香料适量

、

郫县豆瓣 2勺

、

花椒 10颗

、

干辣椒 5-6个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅洗净，加料酒姜片腌制15分钟左右
步骤2/5 点击查看大图
热油，姜葱切片，油五成热加入炒香。（一直保持中小火哦）
步骤3/5 点击查看大图
加入鸡翅翻炒几下后，放适2勺郫县豆瓣，少许白糖，酱油适量，继续翻炒
步骤4/5 点击查看大图
加开水没过食材3/4，放入香料，大蒜和葱结。盖上盖子煮10-15分钟左右。
最后一步点击查看大图
出锅！下饭的好菜。如果吃的不辣可以少放干辣椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

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