宝宝酸奶溶豆第二篇
有位宝妈做了两次都表示会塌，不成形，所以这次再做一遍、这次用了味全优酪乳，一样成功噢 宝宝很喜欢吃，第二盘刚出炉第一盘已经消灭的差不多啦，不过还是蛋清做的，不敢给她多吃。打发的蛋清盆倒扣不滴落，搅拌要用两点到九点切拌法 ，不能画圈 会消泡！速度要快～
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步骤1/7
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把奶粉、玉米淀粉、糖粉过筛入盆
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步骤2/7
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加入酸奶拌匀
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步骤3/7
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蛋清打发至硬性发泡
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步骤4/7
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把上面的糊糊用切拌法拌匀
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步骤5/7
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用裱花枪挤出
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步骤6/7
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这是两盘的量，上下火中层100度，30分钟左右
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最后一步
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前面烤过鸡翅，温度有点高了，大家看到底部有些黄就降低点温度。
打发的蛋清盆倒扣不滴落，搅拌要用两点到九点切拌法 ，不能画圈 会消泡！速度要快～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
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