红烧肘子
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烹饪步骤
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步骤1/3
肘子剔骨,酱油+料酒+胡椒粉腌1小时卷好线捆上
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步骤2/3
水+姜+料酒煮肘子10分钟,捞起洗净
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最后一步
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重新加清水起锅➕酱油、冰糖、胡椒粉、辣椒、葱姜蒜、八角、姜粉、桂皮、香叶,炖2小时出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
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