上汤娃娃菜（虾仁汤版）
姑姑从威海带的虾仁干...今天就想到做个娃娃菜，也算是新年过后吃点素菜啦...
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步骤1/5
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材料汇总，娃娃菜洗净，虾仁干稍微泡一下，还有葱姜..
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步骤2/5
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稍微倒一点油，葱和姜翻炒出香味...
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步骤3/5
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因为不爱吃姜所以葱姜爆出香味以后把姜片夹走了，嘿嘿..在放入泡好的虾仁稍微炒一下..
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步骤4/5
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在锅中倒入开水，加少许盐，鸡精，蚝油..因为虾仁本身很鲜，不用放太多..然后在汤中加入娃娃菜，盖上锅盖煮5分钟左右就可以啦..
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最后一步
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成品，将将将..很容易吧，味道不错，快来试试吧..
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
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