豆汁
看央视4套的《中华医药百岁老人》中有个北京102岁的老太喝了小百年，身体比我还好，就像想试试，食物，没用也吃不坏人。只是这味道
-
步骤1/6
绿豆用清水泡一夜，到用手一搓皮掉的程度。
-
步骤2/6
泡好的豆子用果汁机加水打汁。
-
步骤3/6
用纱布过滤。
-
步骤4/6
用不透明的容器发酵，夏天12小时，冬24小时。
-
步骤5/6
将发酵好的的豆浆上层的清汤撇掉，那个是浆水，不要。
-
最后一步
将锅里放冷水，待水开后将生豆汁分次放入开水中，稍微开一会就可以喝了。当然，得等放凉了哈
做好的生豆汁弄出一些做下次的引子，可以减少发酵的时间。豆子和水的比例，1:3。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
豆汁的其他做法
豆汁的相关分类
豆汁的相关推荐
-
干炸带鱼
7841684人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42519409人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5669971人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
188051人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
347312人看过 -
韭菜盒子
11284846人看过 -
西红柿鸡蛋打卤面#秀出我的早餐#
2220547人看过 -
炸带鱼
825961人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5518066人看过 -
家常豆腐
7482582人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25639371人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
603440人看过
