荠菜元宵
小时候吃奶奶、妈妈做的，这是至今保留不需要变的家的味道。
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜荠菜，自己种的，绝对绿色环保。
-
步骤2/8
点击查看大图
开水绰约1分钟，放凉水过凉，切碎，控干水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
香干切碎备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋打散，热油下锅摊成蛋皮，然后切碎备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
把泡发好的香菇剁碎备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
除了荠菜，以上所有切碎的再放点咸鹅肉一起下锅炒一下，凉透放荠菜里一起搅拌，不放任何调味品了。味道一样的鲜香 。
-
步骤7/8
点击查看大图
糯米面根据吃的人份适量添加，开水和面，把面用筷子搅动成面絮状，着手用劲加以柔捏，然后摘成乒乓球大小捏平，放调好的荠菜陷进去，包好成品。
-
最后一步
点击查看大图
咬一口，味道浓郁，清香四溢，老公一口气吃了6个，只夸太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
荠菜元宵的其他做法
荠菜元宵的相关分类
荠菜元宵的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#荠菜蒸饺
261121人看过 -
荠菜羹
147879人看过 -
#时令蔬菜最养人# 荠菜肉丝
81750人看过 -
蒸荠菜
67087人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红薯糯米糕
164934人看过 -
蒸荠菜
289605人看过 -
炖羊肉（高压锅）无膻味
49912人看过 -
肉皮拌黄瓜
26375人看过 -
#美味开学季#奶香玉米汁
235512人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#泡发鲜海参
244732人看过 -
清蒸“天鹅蛋”
110889人看过 -
#2018年我学会的一道菜#红烧羊骨
31507人看过
