荠菜元宵
小时候吃奶奶、妈妈做的,这是至今保留不需要变的家的味道。
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜荠菜,自己种的,绝对绿色环保。
-
步骤2/8
点击查看大图
开水绰约1分钟,放凉水过凉,切碎,控干水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
香干切碎备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋打散,热油下锅摊成蛋皮,然后切碎备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
把泡发好的香菇剁碎备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
除了荠菜,以上所有切碎的再放点咸鹅肉一起下锅炒一下,凉透放荠菜里一起搅拌,不放任何调味品了。味道一样的鲜香 。
-
步骤7/8
点击查看大图
糯米面根据吃的人份适量添加,开水和面,把面用筷子搅动成面絮状,着手用劲加以柔捏,然后摘成乒乓球大小捏平,放调好的荠菜陷进去,包好成品。
-
最后一步
点击查看大图
咬一口,味道浓郁,清香四溢,老公一口气吃了6个,只夸太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
荠菜元宵的相关分类
荠菜元宵的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人# 荠菜肉丝
82332人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10053205人看过 -
菜心牛肉
88855人看过 -
素烩饼
6070853人看过 -
清蒸“天鹅蛋”
111168人看过 -
火锅鸡~炖了一只鸡
175745人看过 -
#元宵节美食大赏#炸黑芝麻汤圆
203329人看过 -
西红柿鸡蛋煮面条
324009人看过 -
【宝宝辅食】旋风蛋包饭
134747人看过 -
#给年味整点鲜的#兔兔汤圆
153404人看过 -
荠荠菜黄豆紫菜汤
9458人看过 -
羊肉烩面
90059人看过