椒盐虾
想做道创新菜在年夜饭上牛一下~第一次做 很成功!椒盐虾还带着青椒特有的清香,大家都拍手称赞哦~
-
步骤1/6
处理12尾虾:开背开胸取出前后的虾线 剪去虾脚和虾须 洗净后 用少许盐 生抽 料酒腌制20~30分钟左右
-
步骤2/6
将生姜 大蒜 葱 青椒 红椒等量切成末 放入小碗备用(差不多有一小碗吧)可以根据自己的口味加入适量的辣椒
-
步骤3/6
20分钟后 将腌制后的虾微微沥干 均匀的裹上生粉
-
步骤4/6
起油锅 倒入较多的油(差不多要能没过虾) 油热到7 8成时 倒入裹上生粉的虾(小心油水飞溅) 等到虾变成红色时 即可先盛出
-
步骤5/6
将多余的油倒出来 在锅中剩下一小勺即可 将提前准备的一小碗葱姜蒜等调料一并倒入锅中爆香 然后倒入之前炸好的虾
-
最后一步
点击查看大图
翻炒片刻 使虾均匀的裹上调料即可 惩处后撒上一点椒盐粉 美味的椒盐虾也就全部完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
椒盐虾的其他做法
椒盐虾的相关分类
椒盐虾的相关推荐
-
蒜泥生菜
620380人看过 -
减肥餐—虾仁西兰花
541248人看过 -
椒盐虾
32260人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄虾仁魔芋汤 ,好吃不怕胖!
145090人看过 -
#女神野餐记#盐焗鸡(电饭锅版)简单快手好吃到爆!
126658人看过 -
金汤海鲜羹
968554人看过 -
秘制大排
256911人看过 -
上海人的家常菜~葱烤大排
587462人看过 -
上海葱㸆大排
21340人看过 -
莲藕丸子
615394人看过 -
红烧排骨
29827020人看过 -
老上海味道葱㸆大排
20539人看过