土鸡蛋蒸肉饼～简易版
小时候奶奶的味道
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步骤1/10
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肉末剁好加蛋，我放的肉多，所以加了3个土鸡蛋
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步骤2/10
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加食盐
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步骤3/10
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酱油少许
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步骤4/10
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花生油少许，保证肉的嫩滑
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步骤5/10
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搅拌均匀，请忽略我们的拖鞋，哈哈
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步骤6/10
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少许凉水
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步骤7/10
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为了给锅透气，架上两根筷子
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步骤8/10
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蒸20分钟
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步骤9/10
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待鸡蛋变成黄色但没有熟的时候，搅拌一下，继续蒸
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最后一步
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撒上葱，成品
蒸锅要漏一点气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
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