萌哒哒的猫爪汤圆
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步骤1/8
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糯米粉加水～揉成团，光滑，不黏手即可，如果面团比较干燥可以在根据情况酌情增加水量。
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步骤2/8
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一分为二～其中一半加入适量色素，到自己需要的颜色。
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步骤3/8
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豆沙馅搓圆备用。糯米面团也分成需要的大小。
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步骤4/8
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将面团压成薄片～包入一颗豆沙馅。滚圆～
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步骤5/8
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依次包好～（我做的比较大颗～一共做了七个～）在包好的汤圆上刷一层水～然后用另个颜色的面团搓成大小圆球，轻轻按压上去装饰即可～我盘子上撒了一些糯米粉～怕沾盘子～
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步骤6/8
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开水下锅～煮至汤圆都飘起来就可以开吃了～
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步骤7/8
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萌哒哒的汤圆出锅喽～
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最后一步
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开吃～因为豆沙馅本身含糖，所以不需要再加糖了～喜欢甜的可以自己调节馅料口味哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
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