盐水甜豆荚
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即保留了甜豆荚的清甜口感,又是减肥的最佳食法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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甜豆荚去掉老丝
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步骤2/5
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开水中放入一大勺盐(盐水浓度稍微咸点儿),盐搅开后,倒出一碗盐开水备用。
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步骤3/5
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再放水甜豆荚煮2分钟
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步骤4/5
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2分后立刻捞出速过凉水后放入事先准备的冰水中(冰镇后口感更加清脆)
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最后一步
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冰镇好的甜豆荚斜着对切放入碗中加入冷盐水即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
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