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蛋糕卷·小四卷

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Tracy的奇思妙想

蛋糕卷，看了好多失败的案例，弄的我都不敢尝试，这个方子我一次就成功了，而且不需要借助擀面杖，非常棒
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
蛋白（60克左右的鸡蛋） 4个
、
蛋黄 4个
、
细砂糖 共40克（10克用于蛋黄，30克用于蛋白）
、
玉米油 40g
、
水或牛奶 40g（我用的是牛奶）
、
低筋面粉 40g
、
柠檬汁 5滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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