是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常麻辣豆腐的做法

点击查看大图

家常麻辣豆腐

浏览 4.7万 · 收藏 292 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

也可以用豆瓣酱代替麻辣香锅底料但我喜欢底料做的味道！很下饭！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大豆腐 1块

、

小葱 1颗

、

芝麻 1勺

、

麻辣香锅底料 1勺

、

蚝油 1勺

、

玉米淀粉 1勺

、

大蒜 2个

烹饪步骤

步骤1/6
豆腐打成2公分见方小块，开水锅里煮一分钟捞出沥水备用
步骤2/6
锅里放少许油加入麻辣香锅底料煸香
步骤3/6
倒入豆腐块，蚝油和蒜末翻炒
步骤4/6
我做的时候没加盐，因为放的蚝油多，可以加一点水煮一下更入味，待汤汁收干
步骤5/6
淀粉加半小碗水搅匀倒入锅里翻炒，直至豆腐外淀粉透明并且粘稠
最后一步点击查看大图
装盘撒葱末芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

换个做法

家常麻辣豆腐的相关分类

麻辣夏季冷面绿豆绿豆汤蒸茄子更多

家常麻辣豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许