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皮蛋陈醋木耳的做法

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皮蛋陈醋木耳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳适量

、

皮蛋两个

、

圆葱半个

、

彩椒少许

、

陈醋半碗

、

蚝油三勺

、

辣椒油适量

、

糖盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳泡发洗净热水焯好。皮蛋煮好。
步骤2/5 点击查看大图
圆葱切细丝铺在深盘里。
步骤3/5 点击查看大图
彩椒切细丝，木耳撕成小朵，皮蛋切块，摆盘。
步骤4/5 点击查看大图
半碗陈醋，三大勺蚝油，少许生抽，两勺辣椒油，一点点糖，调成碗汁，口感要略咸。
最后一步点击查看大图
调好的碗汁淋在摆好的深盘上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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